Carrilleras asadas

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 2 horas y 30 minutos

Utensilios:

  • Ultrapro lasaña
  • Turbochef

Ingredientes:

  • 1 kg de carrilleras (limpiarlas bien)
  • 1 cabeza entera de ajos
  • 1 pellizco de perejil
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 vaso de vino blanco (yo puse manzanilla)
  • 1 patata grande o dos pequeñas
  • Sal y pimienta

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Risotto de setas

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Utensilios:

Ingredientes:

  • 3 enanitos de arroz
  • 50 gr de cebolla
  • 30 gr de aceite de oliva
  • 100 gr de setas variadas
  • 9 enanitos de caldo de pollo
  • 50 gr de queso parmesano
  • 15 gr de mantequilla
  • Lascas de parmesano
  • sal

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Quiche de verduras

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 12 minutos

Utensilios:

  • Molde de silicona rectangular
  • Turbo max

Ingredientes:

  • 1 zanahoria
  • 1/2 puerro
  • 1/2 calabacín
  • 100 gr de bacon o pavo
  • 2 huevos
  • 200 ml de nata líquida de cocinar
  • 1 cucharada de Maizena
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado
  • aceite de oliva

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Pollo guisado con verduras

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 16 minutos

Utensilios:

  • Microcook rectangular o microplus
  • Turbo max

Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo deshuesados
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 ajos
  • 1/2 cebolla
  • 1 enanito de vino blanco
  • 1 enanito de tomate frito
  • sal
  • perejil
  • 1 enanito de aceite de oliva

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Rollo de carne relleno

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Utensilios:

  • Microcook rectangular o microplus
  • Turbo chef
  • Mantel de silicona

Ingredientes:

  • 2 cebollas medianas
  • 500 gr de carne picada de cerdo
  • 16 lonchas de bacon
  • 10 ml de vino de cocinar
  • 4 lonchas de jamón york
  • 8 tranchetes
  • 1 huevo
  • 3 ajos
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 100 ml de leche
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva

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Pastelitos esponjosos de frambuesa

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Utensilios:

  • Microurban o microvapor
  • Flaneros
  • Turbo chef

Ingredientes:

  • 100 gr de frambuesas
  • 2 ml de zumo de limón
  • 10 gr de azúcar glasse
  • 2 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 30 gr de mantequilla derretida
  • 40 gr de harina
  • 2 gr de levadura en polvo

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Arroz con verduras

Tiempo de preparación: 7 minutos

Tiempo de cocción: 21 minutos

Utensilios:

  • Microcook, Microwok o microurban
  • Turbo chef

Ingredientes:

  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 ajo
  • 1/2 zanahoria
  • 2 enanitos de arroz
  • 5 enanitos de agua
  • 1 enanito de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • sal
  • aceite de oliva

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