Arroz con verduras

Tiempo de preparación: 7 minutos

Tiempo de cocción: 21 minutos

Utensilios:

  • Microcook, Microwok o microurban
  • Turbo chef

Ingredientes:

  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 ajo
  • 1/2 zanahoria
  • 2 enanitos de arroz
  • 5 enanitos de agua
  • 1 enanito de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • sal
  • aceite de oliva

Preparación:

  1. Picamos todas las verduras con ayuda del turbo chef, las ponemos en el microcook con un poco de aceite y sal y las sofreímos durante 2 minutos a 800w.
  2. Añadimos el arroz y el vino blanco y cocinamos 1 minuto a 800w para evaporar el alcohol del vino.
  3. Por último añadimos el agua o caldo y las hojas de laurel, rectificamos el punto de sal y cocinamos 18 minutos a 800w.
  4. Dejamos 5 minutos de reposo y listo.

¡Qué aproveche!

Nota: Gracias a Marina y a Gene por enseñarnos esta receta.

Resumen
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Arroz con verduras
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