Bacalao a bras

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Utensilios:

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 300 gr de bacalao desalado
  • 1/2 cebolla
  • 50 gr de patatas paja de bolsa
  • aceitunas negras (opcional)
  • perejil (opcional)

Preparación:

  1. Picamos la cebolla en trozos pequeños en el turbo chef. La ponemos con un poco de sal y aceite en el microcook o microplus y la cocinamos 2 minutos a 800w.
  2. Terminado el tiempo añadimos el bacalao partido en trocitos, mezclamos bien con la cebolla y lo cocinamos 4 minutos a 800w.
  3. Después añadimos los huevos, las patatas y mezclamos todo bien. Volvemos a cocinar 2 minutos más a 800w.
  4. Cuando termine volvemos a mezclar todo bien, rompiendo completamente la especie de tortillita que se ha formado. Si nos gusta con el huevo más pasado podemos ponerlo 1 minuto más a 800w. Después solo nos queda ponerle un poquito de perejil, unas aceitunas negras y listo.

¡Qué aproveche!

Resumen
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Nombre de la receta
Bacalao a la bras
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