Pollo con salsa de verduras

Tiempo de preparación: 2 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Utensilios:

Ingredientes:

  • puerro
  • pimiento rojo o verde
  • zanahoria
  • pollo troceado
  • sal
  • aceite
  • vino blanco
  • aceitunas verdes
  • aceitunas negras

Preparación:

  1. Salamos y enharinamos el pollo.
  2. Ponemos todos los ingredientes con un poco de aceite y sal en la olla microexprés y cocinamos 20 minutos a 800w.IMG_6868
  3. Sacamos el pollo y trituramos la salsa.
  4. Volvemos a juntar la salsa con el pollo y listo.

¡Qué aproveche!

Nota: Después de triturar la salsa podemos añadir unas aceitunas negras y verdes. A los niños les encanta y sin darse cuenta están comiendo verduras, cosa a veces es bastante difícil de conseguir.

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Pollo con salsa de verduras
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total

Deja un comentario