Rollitos de calabacín y salmón

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Utensilios:

  • Microvapor
  • Laminador de verduras

Ingredientes:

  • calabacín
  • lonchas de salmón ahumado
  • queso de untar
  • mostaza de Dijón
  • Eneldo

Preparación:

  1. Hacemos unas tiras de calabacín con el laminador y los enrollamos ligeramente para colocarlas de forma perpendicular en el colador alto del microvapor y cocinamos 5 minutos a 800w.
  2. Mientras mezclamos un poco de queso de untar con mostaza de Dijón.
  3. Terminado el tiempo untamos cada lámina de calabacín con la mezcla de queso y mostaza, ponemos encima una lámina de salmón ahumado del mismo ancho, espolvoreamos con eneldo, enrollamos todo y sujetamos con un palillo.
  4. Colocamos los rollitos en el colador alto, los cocinamos 5 minutos más a 800w y listo.

¡Qué aproveche!

Resumen
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Nombre de la receta
Rollitos de calabacín y salmón
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