Sopas de ajo

Tiempo de preparación: 3 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Utensilios:

  • Microcook de 2,25 litros

Ingredientes:

  • 3 ajos
  • 200 gr de rebanadas finas de pan duro
  • 500 ml de agua
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 huevo
  • sal
  • comino en polvo
  • aceite de oliva

Preparación:

  1. Pelamos y laminamos los ajos y los ponemos en el microcook con un chorrito de aceite de oliva durante 2 minutos a 800w.
  2. Añadimos las rebanadas finas de pan y el pimentón y removemos todo muy bien. Después cocinamos 1 minuto a 800w.
  3. Añadimos el agua, la sal y el comino y cocinamos 5 minutos a 800w.
  4. Por último añadimos 1 huevo entero por persona teniendo la precaución de pinchar la yema sin romperla para que no estalle al cocinarla. Cocinamos 2 minutos más a 800w y listo.

¡Qué aproveche!

Resumen
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Sopas de ajo
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